I nostri piatti
L'obiettivo è proporre piatti e portate che spazino dalla cucina tipica ai piatti fantasiosi e ricchi di colore e inventiva che vengono ideati dai nostri chef.
Due ristoranti in uno, due mondi di gusto che entrano in contatto e si nutrono a vicenda per offrire un risultato impareggiabile.
Chi ama i gusti decisi della tradizione può trovare piatti tipici cucinati secondo ricette antiche, con materie prime genuine e di altissima qualità. Accompagnare questi piatti con un ottimo vino locale è una scelta quasi obbligata per raggiungere una vera e propria estasi di gusto.
Esempio Proposta Menu:
Menu della tradizione: 18,00 €
Antipasto di bresaola nostrana della Valchiavenna
Pizzoccheri al cucchiaio di Chiavenna
Costine al Laveç con polenta taragna
Dolce
(Le cifre riportate si intendono per persona, escluse bevande)